Le projet vise à aider ce maillon clé de la filière à mettre en place des pratiques d’achat responsables et durables en produits de la mer.

Sessions de sensibilisation et implication des apprentis poissonniers dans une démarche durable

Découvrez les poissonniers signataires de la charte d’approvisionnement en espèces durables

Les poissonniers ont un rôle majeur auprès des consommateurs, en les informant et en les aidant à faire des choix « durables ». Des événements autour de la pêche durable sont organisés avec les poissonniers engagés.